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Venta al té Matcha

Venta al té Matcha

¿Cómo se prepara la sal de Matcha: esta receta se puede hacer con antelación si la sal utilizada es de alta calidad (blanco, yodato y muy bien, por lo que el té esté bien mezclado), y se mantendrá durante 1 mes si se mantienen lejos de la luz , el calor y la humedad.
Sin embargo, usted debe, porque es un té de alta calidad y caro, producen sólo pequeñas cantidades a la vez.
Los beneficios del té matcha no son un misterio, hoy se puede adaptar a las habitaciones para crear un apósito único y saludable para sus platos.
A 100 g de sal Matcha
Tiempo de preparación: 10 minutos
ingredientes

75 g de sal de mesa
12 1/2 cucharaditas de Matcha polvo de té verde

equipo

1 recipiente de mezcla;
1 licuadora;
1 recipiente de almacenamiento hermético

Preparación de la sal de té Matcha
Añadir la sal y té y revolver. colocar inmediatamente en un recipiente hermético, opaco, con el fin de preservar la bella té verde jade.
Se puede espolvorear sal sobre Matcha huevos cocidos, verduras crujientes, pescado o carne blanca y el arroz, ensaladas y sopas, es un condimento versátil y saludable.

Fuente
Tipo de cocina francés con té
Mariage Frères – Casa de té en París desde 1854

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