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Sopa de calabaza con té verde

Sopa de calabaza con té verde

¿Cómo encontrar comodidad durante los meses de invierno frío? Con esta deliciosa sopa de calabaza con té verde!

El té verde y la calabaza son una deliciosa fusión de sabores.
ingredientes

5 tazas de agua
Hojas de té verde Jing largo
1/2 taza de guisantes amarillos
1/4 cebolla picada
3 dientes de ajo
1 taza de calabaza cocida
1 cucharadita de paprika
1/4 cucharadita de comino
Sal y pimienta negro, al gusto
Opcional: decorar con tomates secos y / o rodajas de jalapeño

Cómo preparar esta deliciosa sopa
Porta hervir 4 tazas de agua a continuación, añadir las hojas de té y hacer una infusión. Retire las hojas y añadir los guisantes. a continuación, cocer a fuego medio con la tapa puesta durante 35-40 minutos, o hasta que los guisantes son tiernos.
Dejar enfriar los guisantes cocidos, luego se mezcla todo con la cebolla, el ajo y la calabaza cocida. Mezclar hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Verter la mezcla en el bote de nuevo, añadir 1 taza de agua y añadir también pimentón y cumino.Cuocere a fuego lento durante 10 minutos, añadir sal y pimienta negro, al gusto.
Opcional: decorar con tomates secos y / o rodajas de jalapeños.

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