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pannacotta matcha

pannacotta matcha

Preparar el Panna cotta es bastante simple, que se deshace en la boca y tiene una textura lechosa, es sabores dulces y ricos que no puede ser igual. Matcha té verde es la mezcla perfecta sabor a tierra con una panna cotta suave y cremosa.
ingredientes

3/4 taza de leche
3/4 taza de crema de montar
1 paquete de gelatina suave
1/3 taza de azúcar granulada
1 1/2 cucharadita de té verde matcha

¿Cómo se prepara Matcha ruibarbo
Preparar 4 tazas, moldes, o frascos y spruzzali con el spray antiadherente, alternativamente spennellali con mantequilla derretida.
Mezclar la leche y la crema en un recipiente y poner la gelatina, dejar reposar hasta que la gelatina se haya ablandado.
En una olla pequeña, bata el azúcar y verter lentamente la mezcla de leche y crema, con el corazón a fuego medio hasta que se calienta y comienza a hervir. Bajar el fuego y cocinar durante 5 a 10 minutos. Al final de la cocción añadir el polvo de té matcha.
Verter el líquido en los moldes preparados y enfriar durante al menos dos horas hasta que se endurece. Decorar con té matcha en polvo y frambuesas frescas.

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