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ochazuke

ochazuke

L ‘Ochazuke (お 茶 漬 け) es un simple plato de arroz que combina el té verde (OCHA), arroz al vapor, y algunos ingredientes salados (zuke significa’ negro ‘).
Los japoneses disfrutan este plato porque es una comida rápida que se prepara con lo que tiene en casa.
ingredientes

2/3 taza de arroz cocido al vapor
japonesa del té caliente de infusión (té verde), lo suficiente para cubrir el arroz. Pruebe nuestro especial de Genmaicha!
1/4 taza de salmón a la parrilla picado (sobras están bien)
algas en rodajas finas
Cebollino o frijoles de soya u otros te gusta hierbas
Wasabi al gusto

Cómo preparar esta deliciosa receta
Poner el arroz caliente en un recipiente pequeño, añadir todos los ingredientes. Verter el té verde caliente sobre el arroz.
Un verdadero alimento de la comodidad.
De prueba incluso con la carne o completamente vegetariano!

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