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Chai molletes

Chai molletes

Esta deliciosa receta de Nigella Lawson se une a las golosinas de magdalenas para el desayuno especias chai caliente.
ingredientes

225 ml de leche de almendras sin azĂșcar
2 bolsitas de té Chai
1 cucharadita de canela molida
400 g de harina de espelta blanca
2œ polvo de hornear cucharadita
150 g de azĂșcar de caña
75 g de almendras molidas groseramente
2 huevos grandes
150 ml de aceite de girasol

CĂłmo preparar molletes Chai
Calentar la leche de almendras con el contenido de 2 bolsitas de tĂ© y canela – revolviendo ocasionalmente – y dejar enfriar.
Mientras se enfrĂ­a la leche, precalentar el horno a 200 grados y la mantequilla un molde para muffins de 12 hoyos.
En un bol grande, añadir la harina, la levadura en polvo, el azĂșcar y la mitad de las almendras picadas se mezclan bien.
Cuando la leche haya enfriado, huevos añadir y aceite, luego batir bien para obtener una mezcla homogénea.
Añadir los ingredientes líquidos a los ingredientes secos, con una cuchara de madera. Divida la mezcla en moldes, a continuación, espolvorear con el resto de las almendras y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que son ligeramente fermentado y agradablemente de oro anteriormente.

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