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bolsa de té y té a granel: ¿cuáles son las diferencias?

bolsa de té y té a granel: ¿cuáles son las diferencias?

Las bolsitas de té están listos para usar, rápido y “limpia” al hacer una taza de té con té a granel puede parecer engañosamente complicado. Pero las diferencias se notan cómo.

La hoja se derrumbó y la hoja entera.
El uso de las “bolsas de té” se detecta una diferencia notable en la calidad (entendida como el cuidado en la elección de la hoja) en comparación con el té de hojas sueltas, excepto que no es posible el control, ya que el té, una vez que se derrumbó, ya no se ofrece acerca de la información sus características.
Las bolsitas de polvo de las hojas permite una extracción más rápida (con el método Western) debido a que el área superficial expuesta al agua ha aumentado, pero además de este hecho, debido a la “rotura” de las hojas de té se extraen más rápido y así no controlada de compuestos amargos, astringentes y típico té tánico.
El método correcto de la infusión.
Los tés tienen sustancias que desprenden sabores amargos, esto es sin duda. Por esta razón, nos centramos en encontrar el método de preparación adecuado para cada tipo de té que pueden producir los sabores intrínsecos y que consideramos más interesante, un nivel de degustación, así como para contener (si no evitar) la presencia de estas notas más amargo y astringente.
Parte del reconocimiento de que proviene de nuestro campo de experiencia de cata en ser capaz de entender el producto y sus cualidades. Cuando se acerque a un vino, por ejemplo, sería entender y apreciar más si, la bebida que estamos saboreando se nos explicó, también, cómo se produce, el lugar de origen, tipo de uva, y así sucesivamente.
Lo mismo ocurre con el té: ya desde sus hojas pueden tener alguna información importante que puede “conducir” nuestra experiencia de degustación, que no esté utilizando la bolsa de té.
A menudo, a nivel visual, observamos que la infusión de una bolsa de té produce una bebida en el color un poco turbia’; Esto es debido, principalmente, al polvo que se mezcla con el té durante el procesamiento (por ejemplo, durante la colección que tiene lugar desde la planta del té de hojas sueltas de la fábrica de procesamiento de residuos). En contraste, a través de la infusión de té de hojas sueltas, la bebida que se obtiene es transparente.

Por último, puede ocurrir que la bolsa que contiene el té, que se declara sin sabor, en lugar puede ser transferido a los gustos de bebida que interfieren con el sabor y las características puras de té.

Ser capaz de preparar una gran té a granel también en “sola porción”.
Éstos son nuestra taza con filtro:
Infuser con filtro de vidrio
Taza de cristal con anillo de silicona

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